ハルノコトブレ

世の中がどのようにあっても、季節は移ろっていきます。

今年もフキノトウがたくさん出てきました。部屋からフキが植わっていた場所を眺めると、柔らかな黄緑色が15個ほど。うち5つを摘んで、恒例の天ぷらとしました。鮮烈な香りと独特の苦味が春を感じさせてくれますね。